近期，中卫市沙坡头区组织开展“后厨革命”，对辖区各旅游景区（点)、农家乐、民宿等进行安全隐患大排查，排查发现沙坡头村56家农家乐存在处安全隐患，相关部门拉条挂账，倒排工期、督促问题整改落实到位，为乡村旅游安全保驾护航。
据了解，沙坡头区为彻底解決沙坡头村燃气安全问题，对沙坡头村农家乐后厨进行改造，并通过积极对接天然气公司，为农户争取8.1折安装优惠政策，全村接通天然气。沙坡头村使用全国乡村旅游重点村奖补资金50万元，对改造农家乐后厨屋顶的农户给予50%的补贴。截至目前，共改造农家乐51户，累计更换屋顶阻燃材料平方米，铺设市政中压管线13.8公里，庭院中低压管网8.6公里，新建调压系统7个，更换商用灶台，紧急切断阀、报警器51套，全面改善农家乐后厨环境。
沙坡头区还督促农家乐开展“明厨亮灶”“明证亮照”“明码亮价”，要求农家乐将操作间、凉菜间等关键部位和重要环节，通过直观的形式予以展示，使后厨可视、可感、可知；农家乐必须做到证照齐全，并在经营场所的显著位置悬挂；农家乐必须做到明码亮价，诚信经营，保证游客明白消费，禁止价格欺诈，切实以安全隐患整治的硬措施，守护乡村旅游舌尖上的安全。
来源：华兴时报
记者：张振星
编辑：中卫市沙坡头区委宣传部黄娜
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